近日,無錫市市場監督管理局、無錫市教育局、無錫市人力資源和社會保障局聯合發文公布無錫市2023年校園食品安全評估結果,我校學生食堂以優異成績成功通過評估,獲評無錫市學校食堂五常評估示范單位。
2023年校園食品安全評估工作由市場監管局牽頭聯合教育局和人社局開展,從全市所有中等職業學校和高等院校食堂、其他類型學校承包或委托經營的食堂中抽取33家作為評估樣本,通過現場評估,評出示范單位11家。
學校餐飲中心積極推進常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律的“五常法”管理,通過組建五常現場管理執行團隊,制定實施細則明確各崗位工作職責,通過準備、實施、鞏固三個階段把五常法融入日常過程管理工作,取得良好成效,通過持續推進規范化管理,取得豐碩成果。(后勤處:王洪強)